Come nasce un piatto gourmet?  Soprattutto come si può trasformare un alimento semplice, addirittura considerato “povero”, in una pietanza gourmet, ricercata e capace di dare valore alla proposta gastronomica di un ristorante? Ce lo spiega...

Incontro formativo della Cantina “Tenuta Casteani”, presentata dal proprietario e fondatore Mario Pelosi, al nostro team commerciale. La presentazione si è tenuta in tre giorni diversi, per assicurare la partecipazione, in piccoli...

Scura, Chiara, Bionda, Rossa? Catalogo Birra: 141 etichette e molteplici formati adatti ad ogni esigenza della nostra clientela Ho.Re.Ca. La nostra forza commerciale, guidata da Alfredo Giacomini e Stefano Roccasalvo, entrambi Category Manager...

Il corso di formazione sul vino, tenuto dal nostro Category Manager del settore Vino  Giuseppe Roccasalvo, per i nuovi referenti commerciali Gioia, si è concluso con la visita alla Cantina Casa Divina Provvidenza. Un momento importante per...

 Questa settimana sono ripresi i corsi di formazione in presenza per i nuovi agenti  dell’area commerciale di Gioia S.p.A., più precisamente si è svolta la verifica del “Corso su Vino e Vinificazione” tenuto nei mesi precedenti. Sotto...

A Gennaio 2021 ha preso il via il nostro progetto legato al mondo “Carni”, ideato e guidato, con passione, dal nostro Buyer Category Manager carni Mirko Elia : Risto Gourmet Street Food. I principi del Risto Gourmet Street Food I...

Degustazione del Brand McCain, nuovo brand entrato a far parte delle nostre proposte surgelate per il mondo della ristorazione. Nella sede del nostro partner Agros, il nostro staff commerciale ha avuto modo di conoscere e degustare i prodotti...

Continuano i percorsi formativi del reparto commerciale Gioia Spa: Corso di Spillatura tedesca HB Traunstein. I nostri corsi vengono periodicamente realizzati per rispondere in modo concreto alle esigenze dei nostri clienti che chiedono, al...

La scorsa settimana il dott. Gianni Longobardi – Direttore Operativo di Gioia Spa, ha presentato una nuova proposta per la Pasqua 2021. Sotto il marchio di proprietà dell’azienda nasce un prodotto dolciario di altissima qualità artigianale...

Storia della Birra – origini e sviluppo. Con il termine birra si identifica una grande famiglia di bevande alcoliche derivanti da fonti amidacee e non distillate. Nel corso della storia e nelle diverse culture della società preindustriale...